Войти
Main menu

Начало каталога

Вороночник рожковидный
Когда растет с середины июля и до конца октября в Европе, Азии и Северной Америке. В России распространен повсеместно.
Двойники: вороночник извилистый (Craterellus sinuosus) и урнула бокаловидная (Urnula craterium). Вороночник извилистый отличается более светлой окраской плодового тела и более расчлененной шляпкой, а у урнулы нет загнутых краев, а форма более бокаловидная.
Употребление в пищу очень вкусный гриб, используется практически в любом типе блюд. В Западной Европе этот гриб считается настоящим деликатесом. В частности, во Франции его добавляют в изысканные
Применение в народной медицине не применяется.
ВАЖНО! Другие названия: кратереллус рожковидный, вороночник ворон-ковидный, трубкогриб роговидный, вороночник серый. Своеобразная форма рожковидного во-роночника стала причиной появления таких же оригинальных его названий в европейских языках: финском mustatorvisieni — «черный рожок», немецком Totentrompete — «труба мертвых», английском Horn of Plenty и французском Corne d'abondance — «рог изобилия».

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.