| Когда растет | с середины июля и до начала октября в лесах Евразийского континента и Северной Америке. В России встречается на Северном Кавказе, в Дальневосточном округе и Западной Сибири. |
| Двойники: | сыроежка миндальная (Russula laurocerasii). Легко отличается по запаху, напоминающему миндальный. |
| Употребление в пищу | после удаления горькой кожицы и долгого отмачивания. Европейцы считают этот гриб невкусным, а в России его традиционно солят и маринуют, в Беларуси и Украине готовят грибную икру. |
| Применение в народной медицине | не применяется. |
Комментарии (0)