Войти
Main menu

Начало каталога

Сыроежка желчная

Сыроежка желчная
Когда растет с конца июня и до начала сентября. Желчная сыроежка включена в Красные книги многих европейских стран, таких как Дания, Латвия и Норвегия, но в России распространена повсеместно и не является редкой.
Двойники: сыроежки мучнистая (Russula farinipes) и охристая (Russula ochroleuca). Мучнистую можно отличить по бородавочкам и мучнистому налету на ножке, а также меньшим размерам. Охристая на вкус менее острая и с сероватым оттенком ножки.
Употребление в пищу только в соленом виде при условии отваривания.
Применение в народной медицине не применяется.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.