| Когда растет | с конца мая и до середины июля в странах Евразийского континента с умеренным климатом. |
| Двойники: | более крупный сморчок высокий (Morchella elata), который отличается цветом и расположением ребер. |
| Употребление в пищу | вкусен в вареном, сушеном и жареном виде после предварительной тепловой обработки не менее 10-15 мин. |
| Применение в народной медицине | (данные не подтверждены и не прошли клинических исследований!): как средство для улучшения аппетита и общей работы желудочно-кишечного тракта. |
Комментарии (0)