Когда растет | с конца июля и до середины сентября. |
Двойники: | скрипница (Lactarius vellereus), у которой, в отличие от сухого подгруздка, есть млечный сок. |
Употребление в пищу | считается очень вкусным грибом в сыром, маринованном и соленом виде. Ценители предпочитают засолку сухим способом. |
Применение в народной медицине | не применяется. |
Комментарии (0)