Войти
Main menu

Начало каталога

Подберезовик разноцветный

Подберезовик разноцветный
  • Латинское наименование: Leccinum variicolor
  • Семейство: Болетовые
  • Съедобность: Съедобные
  • Сезон: с конца июня и до середины сентября
  • Ножка см: 9-19
  • Шляпка см: 5-12
  • Описание: Шляпка: серая или коричневая, с желтыми или серыми подпалинами. Может быть кирпичной, оранжевой, бежевой, розоватой. Имеет форму полушария со слегка нависающей по краям кожицей. В жаркую погоду на ощупь сухая, во влажную может быть слегка слизистой. Ножка: белая или светло-серая, часто с мелкими чешуйками. Сужается снизу вверх, имеет цилиндрическую форму. Трубчатый слой: сероватого цвета.Мякоть: в шляпке розовая, в трубчатом слое синеватая, а в ножке розовая или зеленая. У молодых грибов плотная, со временем становится более рыхлой. Обладает кисловатым запахом. Другие названия: обабок разноцветный.
Когда растет с конца июня и до середины сентября, часто встречается на юге России.
Двойники: отсутствуют.
Употребление в пищу только молодые грибы, так как старые жесткие. В крайнем случае можно использовать шляпки. Разноцветный подберезовик очень вкусен в сушеном и маринованном виде.
Применение в народной медицине не применяется.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Животные

Растения

Напитки