Войти
Main menu

Начало каталога

Опенок луговой
Когда растет с конца мая и до середины октября в странах Евразии, Северной Африки и Америки. На территории России — на Северном Кавказе и в Приморье.
Двойники: молодая ядовитая беловатая говорушка (Clitocybe dealbata) и лесолюбивая коллибия (Collybia dryophila). Но у говорушек нет буторка на шляпке и запах мякоти мучнистый. А у коллибии очень частые пластинки и крайне неприятный запах.
Употребление в пищу в кулинарии используются только шляпки, так как ножки очень жесткие.
Применение в народной медицине (данные не подтверждены и не прошли клинических исследований!): настойка лугового опенка содержит большое количество маразмовой кислоты, действенной в борьбе со многими бактериями, в частности золотистым стафилококком.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.