Войти
Main menu

Начало каталога

Статьи о грибах

Снаряжение грибника

Снаряжение грибника

  • Раздел: Собирание грибов
  • Для того чтобы грибная охота была успешной, нужно не только уметь собирать грибы, но и правильно подобрать снаряжение. Прежде всего выберите одежду. Она должна быть комфортной...

Соление грибов

Соление грибов

  • Для засолки чаще всего берут пластинчатые грибы, пусть даже с горьким вкусом: валуи, грузди, рыжики, волнушки, рядовки, говорушки, сыроежки. Обычно их солят в деревянных бочонках...

Соленые грузди

Соленые грузди

  • Раздел: Рецепты с грибами
  • Соленые грузди сегодня настоящий деликатес, который подают в ресторанах «а-ля рус». Из них готовят изумительные пироги...

Соленые сыроежки

Соленые сыроежки

  • Раздел: Рецепты с грибами
  • Сыроежки — одни из самых распространенных грибов. Они растут в лиственных, хвойных или смешанных лесах...

Сушка грибов

Сушка грибов

  • Раздел: Хранение грибов
  • Итак, самый простой и доступный способ переработки грибов — это сушка. Сушеные грибы хранятся довольно долго...