Когда растет | с середины августа и до начала октября во многих странах Европы и Азии. |
Двойники: | млечники блеклый (Lactarius vietus), грабовый (Lactarius circellatus), нейтральный (Lactarius quietus) и острый (Lactarius acris). Блеклый можно отличить по фиолетовому оттенку шляпки и де-реву-соседу (растет под березами), а грабовый растет исключительно под грабами. У нейтрального млечника резкий запах и более темный цвет шляпки. У острого краснеющий на воздухе млечный сок, тогда как сок жгуче-красного млечника белый или светло-желтый и не темнеет. |
Употребление в пищу | только в засоленном виде. |
Применение в народной медицине | не применяется. |
Комментарии (0)