| Когда растет | с середины июня и до начала октября практически во всех странах Евразийского континента, а также в Северной Америке, Северной Африке и Австралии. |
| Двойники: | гриб-зонтик пестрый (Macrolepiota ргосега), сосцевидный (Macrolepiota mastoidea), гриб-зон-тик Конрада (Macrolepiota konradii), а также несъедобная лепиота ядовитая (Lepiota helveola). Но зонтик пестрый намного больше, у гриба-зонтика Конрада кожица не покрывает шляпку полностью, у сосцевидного зонтика заостренная шляпка, а ядовитая лепиота не только намного меньше, но и с розовеющей на месте надлома или среза мякотью. Другие названия: гриб-зонтик полевой. |
| Употребление в пищу | обычно в сочетании с рыбными или мясными блюдами. У взрослых грибов нужно брать только шляпки, ножки чаще всего полые или волокнистые. Очень вкусный гриб, особенно популярен в традиционной китайское кухне. |
| Применение в народной медицине | (данные не подтверждены и не прошли клинических исследований!): как средство от ревматизма. |
Комментарии (0)