Когда растет | с начала июля и до середины октября в странах Евразийского континента с умеренным климатом. |
Двойники: | говорушки гигантская (Leucopaxfflus giganteus) и беловатая (Clitocybe dealbata). Гигантская обычно более крупная и не имеет бугорка в центре шляпки. А на шляпке очень ядовитой беловатой говорушки есть характерный мучнистый налет. |
Употребление в пищу | в любом виде. Это вкусный гриб, но опытные грибники советуют использовать в кулинарных целях шляпки только молодых говорушек, так как старые могут быть жесткими. |
Применение в народной медицине | не применяется. |
Комментарии (0)