Войти
Main menu

Начало каталога

Говорушка дымчатая

Говорушка дымчатая
Когда растет с начала августа и до середины ноября в странах Северного полушария с умеренным климатом.
Двойники: энтолома оловянная (Entoloma sinuatum), но она имеет шляпку цвета охры и светло-розовые пластинки.
Употребление в пищу молодые грибы употребляются после предварительного отваривания (в течение примерно 20 мин). Недостаточная термическая обработка может вызвать пищевое расстройство средней тяжести. Ни в коем случае нельзя есть в сыром виде. Говорушка считается малоценной, так как сильно уваривается.
Применение в народной медицине народные лекари не используют. Для официальной медицины из грибов данного вида вырабатывают антибиотик небуларин.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.