Войти
Main menu

Начало каталога

Ежовик желтый
Когда растет с середины июня и до конца октября в умеренном климате стран Евразийского континента и Северной Америки, практически по всей территории России.
Двойники: съедобный красно-желтый ежовик (Hydnum rufescens). Только он меньше по размеру и имеет более интенсивно окрашенную шляпку.
Употребление в пищу практически в любом виде — жареном, вареном или засоленном. Но предварительно необходимо замочить, чтобы убрать возможную остаточную горечь.
Применение в народной медицине не применяется.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.