Замок Кэзерс-Шлосс (это немецкое название завода) принадлежит Рюди и Франциске Кэзер. Эта пара приступила к производству виски в 2000 г., а в 2006 расширила бизнес, включив в него проводимые в замке тематические мероприятия, такие, как виски-ужины, а также виски-конференции. Англоязычный бренд их виски звучит как Whisky Castle; выпускается целый ряд версий, в том числе Doublewood, обладающий легким оттенком каштана и Edition Kaser, выдерживающийся в новых бочках для бордо и разливающийся при бочковой крепости.
