Завод Waldviertler Roggenhof был основан в 1995 г., одновременно с Reisetbauer, и претендует на звание первой вискикурни Австрии. Он выпускает пять различных виски. Два -это односолодовые J. Н. Single Malt и J. Н. Special Single Malt «Karamell». Остальные три -это ржаные виски J. Н. Original Rye, J. Н. Pure Rye Malt и J. H. Special Pure Rye Malt «Nougat». Компания использует для выдерживания бочки, изготовленные из произрастающего в округе Манхарстбергского дуба. Виски выдерживаются от 3 до 12 лет и разливаются в однобочковой версии. Содержание алкоголя варьируется от 41 до 54%, а букет - от легкой ванили до карамели, шоколада и нуги.
Мастер-винокур и один из владельцев фирмы Waldviertler Roggenhof Йоханн Хайдер созlал на базе завода программу для посетителей, включающую в себя аудиовизуальную экскурсию и посещение кафе с дегустацией различных сортов с кофе. По книге Хайдера «Очарование виски» проводятся семинары. Здесь производят и другие спиртные напитки, в том числе водку, джин и коньяк, однако - и это редкость для континентального европейского завода - главным продуктом является именно виски.
