Старинная марка Ten High появилась в 1879 г. и сегодня принадлежит Бартону. Это «кислое сусло» - сусло, изготовленное с определенным остатком живых дрожжей от старой партии, что гарантирует более насыщенный вкус - подобно опарному способу производства дрожжевого теста. Виски выдерживается в бочках из белого дуба. Название Ten High произошло от покерного термина.
