Этот виски завода Alberta более сладкий по сравнению со своими родственниками, при том, что, как и они, он также изготавливается из чистой ржи. Появившийся в 1996 г. напиток представляет новое поколение премиальных канадских сортов: выдержка 10 лет в дубовых бочках, затем сливается, и добавляется немного ванили и хереса. После этого напиток снова заливают в бочки, чтобы новые букеты вступили в гармоничное сосуществование. Название дано в честь стены из известняка, обнаруженной в канадских Скалистых горах известным первопроходцем, художницей и писательницей Мэри Шаффер (1861-1939).
