Расположенный на лесистом склоне Японских Альп завод Hakushu когда-то был крупнейшей вискикурней в мире, производившей на своих двух огромных перегонных кубах широкую гамму компонентов для купажей Suntory. Сегодня в строю только один из кубов, но принцип разнообразия применяется и к нему. Больше нигде не существует такого разнообразия форм и размеров перегонных кубов прерывного цикла. Розливы Hakushu как односолодового виски, кажется, рассказывают о месте изготовления - они легки, изысканны и свежи, хотя имеются также дымные и более тяжелые разновидности.