Их всех виски острова Айлей Port Ellen, наверное, являем ся из-за своей редкости самым культовым, поскольку его ценность ежегодно растет после того, как в 1983 г. завод был закрыт. Он был основан в 1825 г. Александром Керром Маккеем и оставался в руках его наследников до 20-х тт. XX в., когда он перешел к DCL. Несчастьем для него стало то, что он принадлежит тому же хозяину, что и Laphroaig и Caol Па: когда разразился кризис, он оказался самым слабым звеном. Сегодня на заводе работают только мощности соложения, поставляющие солод в большинство вискикурен Айлея.
