Все ржаные виски делятся на две разновидности - более пряный и ароматный «пенсильванского типа» (примером его может служить Rittenhouse) и более мягкий мэрилендский. Возможно, Pikesville - единственный ржаной виски мэрилендского типа, производящийся в наши дни. Этот сорт называется в честь города Пайксвилля в штате Мэриленд, где он был впервые выпущен в 90-е гг. XIX в., а последний раз -в 1972 г. Десять лет спустя марку выкупил Heaven Hill.
