Генерал Майкл Коллинз был одним из отцов-основателей современного ирландского государства. О его жизни было снято множество фильмов, в которых роль «Верзилы» (так его звали соратники) играл кто угодно от Брендана Глисона до Лайама Нисона. Почти каждый в Ирландии знает о Коллинзе почти все, что можно о нем знать, и тем не менее масса народу никогда не слышала об этом виски.
Причина этому в том, что этот сорт был сначала разработан Cooley Distillery совместно с американской импортной компании Sidney Frank для американского рынка. Сейчас, впрочем, его можно купить по обе стороны Атлантического океана.
Michael Collins проходит двойную дистилляцию и слегка торфирован, что необычно для ирландского виски. Выпускается без указания срока выдержки, но солодовые виски выдерживаются от 8 до 12 лет. Купаж - смесь солодового и молодого зернового виски, затем помещаемый для выдерживания в бочки из-под хереса.
