Завод Locke’s Distillery в городе Килбеггане - это оазис спокойствия посреди ирландских Центральных графств. Древние каменные стены ограничивают движение, а установленный во дворе перегонный аппарат отзывается эхом кузнечного молота и журчания струйки виски.
Трудно поверить, но всего 25 лет назад эта замечательная вискикурня была практически бесхозной. С начала 1950-х гг., когда производство виски на заводе Locke’s только начиналось, заброшенные здания использовались под свинарник и хоздвор. В конце 70-х гг. местная община собрала средства и восстановила завод. Вскоре после того, как обновление завершилось, Килбеггану решила улыбнуться судьба. В графстве Лаут новую вискикурню строил Джон Тилинг, пожелавший привозить на Locke’s на выдержку свои бочки. Сделка была заключена, Cooley выкупила права на марку Locke’s, арендовала здания и, после нескольких десятков лет пыльной тишины в каменные склады завода вновь закатывались полные бочки.В 2007 г. в честь 250-летия завода Locke’s на нем была открыта мини-вискикурня. Первый произведенный на ней виски закончит выдерживание в 2010 г.
