С самого начала Linkwood была отлично задуманной, практически самодостаточной вискикурней. Она получила свое название в честь поместья Линквуд-Хаус в составе Сифилд-Эстейт: управляющий поместьем Питер Браун в 1821 г. решил построить завод по производству виски. Завод окружали поля, с которых получали ячмень. То, что вы можете увидеть сегодня, датируется 1870-ми годами - временем, когда сын Брауна Уильям разрушил первоначальное здание и отстроил новый завод под тем же названием. Завод оставался в частных руках до 1933 г., когда вошел в состав DCL. Он высоко ценился как производитель деликатесной добавки ко многим кулажам, и DCL выплатил за него огромную по тем временам сумму в 80 000 фунтов, что примерно соответствует сегодняшним 4,3 млн ф. ст.
В 1960 г. число перегонных кубов было увеличено с двух до шести, и новые кубы были установлены в отдельном здании. Два перегонных зала работают по-прежнему в тандеме, и производимый в каждом из них спирт перед розливом сливается вместе. Этот виски входил в состав Ascot Malt Cellar. Когда несколько лет спустя UDV (сегодня Diageo) запустило свою коллекцию Classic Malts, Linkwood был исключен из выборки, уступив место Cragganmore.
