Марка Kentucky Tavern появилась свыше 100 лет назад и была ведущей маркой расположенного в Луисвилле Glenmore Distilleries Company. Назван по имени бара и ресторана в восточной части Луисвилла. В 1992 г. Glenmore был выкуплен United Distillers, который впоследствии слился с Diageo, и бренд Kentucky Tavern потом был продан Barton Brands.