Индийский виски начал производиться выходцами из Европы в XVIII в. а сейчас Индия является крупнейшим в мире потребителем виски. Многие индийского виски производятся на промышленных предприятиях, производящих этанол. Впрочем, в Индии существуют и мелкие вискикурни зернового или прерывного цикла солодового виски. Марки индийского виски, изготавливаемого из черной патоки и виски-эссенции, не может называться «виски» на территории Европейского сообщества и на многих других экспортных рынках.
