Коньячный завод Fleischmann был основан в 1980 г. на базе изначально семейной фирмы, занимавшейся бакалейной и табачной торговлей. После примерно 14 лет экспериментов с производством виски в 1996 г. был подготовлен первый напиток. Сегодня завод выпускает уже 7 сортов однобочкового виски крепостью 40% - Blaue Maus, Spinnaker, Krottentaler, Schwarzer Pirat, Griiner Hund, Austrasier и Old Fahr.