Эта небольшая пертская вискикурня, получившая свою первую лицензию в 1775 г., претендует на то, чтобы считаться самой старинной действующей вискикурней Шотландии. Это была одна из первых местных фермерских вискикурен, ставших легальными, и это обстоятельство должно было сделать первые десятилетия их существования очень тяжелыми.
Сегодня Glenturret славится тем, что является ключевым ингредиентом для The Famous Grouse (см. с. 80)- это факт, который тяжело обойти молчанием. Еще раньше, чем вы достигнете завода, вы найдете дорогу к нему с помощью дорожного знака в форме куропатки, а на самом заводе, на стоянке машин, установлена 5-метровая скульптура этой птицы.
Хотя солодовый виски Glenturret поставляется для производства купажа Grouse уже многие годы, многие посетители лишь недавно стали об этом об этом знать. Единственное животное, о котором говорилось в связи с заводом, - это заводской кот Тоузер, заслуживший место в Книге рекордов Гиннесса поимкой около 30 ООО мышей в период с 1963 по 1984 г.
Все изменилось, когда хозяева завода The Edrington Group построили на фабрике современный интерактивный Центр по приему посетителей - The Famous Grouse Experience. Недавно были добавлены также однодневные курсы по изготовлению солодового виски - Famous Grouse Whisky School.
