Сорт George T. Stagg, входящий в состав коллекции Buffalo Trace Antique Collection, назван в честь человека, бывшего когда-то владельцем того, что сегодня называется Buffalo Trace Distillery. В начале 80-х гг. XIX в. заводом владел Эдмунд Хейнс Тэйлор-младший. В годы экономических трудностей он взял взаймы у своего друга Стэгга, и тот в последующем суде в счет долга отобрал его компанию.
