Джеймс Гато, купажер виски с офисом в Абердине, начал свой бизнес в 1861 г. Его напитки были допущены к международной дистрибуции через экспортно-транспортные системы White Star и Р&О. После гибели в Первой мировой войне сына основателя завода Роберта фирма перешла к винокурам Gilbey’s. Позже она была выкуплена Inver House Distillers. Catto’s - это люксовый, выдержанный, комплексный купаж. Имеются две версии: стандартное бутилирование без указания срока выдержки и 12-летняя с желтозолотистым, соломенным оттенком, идущим вразрез со сложным вкусом и теплым послевкусием.
