После больше десяти лет производства виски на стороне Джон Камминг в 1824 г. решил получить лицензию для своего завода Cardhu. Он оставался небольшим предприятием, пока его невестка Элизабет Камминг не перестроила его в 1880-е гг. Вскоре после этого завод был продан Джонни Уокеру и стал духовной родиной этого купажа. Однако в 90-е гг. возникли неожиданные трудности. Владельцы завода, Diageo, попытались перенаправить испанского потребителя к Johnie Walker Black Label как альтернативе Chivas Regal, но, как тогда показалось, испанцы предпочитали бутылку, на которой было слово «солод». Продажи в Испании 12-летнего Cardhu выросли с 1997 по 2002 г. на 100 000 коробов, и обеспечение таких поставок стало представлять значительную проблему. Вместо того, чтобы снизить спрос повышением цены, Diageo принял решение перекрестить виски в Cardhu Pure Malt - это позволило бы добавить к купажу другие солодовые компоненты. Обеспокоились ли испанские потребители, осталось неясным, но вот промышленные круги обеспокоились изрядно. После многочисленных возмущений и даже разбирательства в парламенте фирму Diageo заставили снять в марте 2003 г. бренд с производства и вернуться к продаже Cardhu как чистого 12-летнего односолодового виски.
