Black Velvet - третий по продажам сорт канадского виски в США. Сорт был создан фирмой Gilbey Canada как Black Label и выпускался на заводе Old Palliser Distillery в Торонто. Он имел такой успех, что в 1973 г. в Летбридже, у подножья Скалистых гор, в паре часов езды от американской границы был построен завод Black Velvet Distillery. В 1999 г. и Black Velvet, и Palliser были проданы Barton Brands, сегодня входящей в состав Constellation Brands.
