60 мл крепкого бурбона,
30 мл лимонного сока,
3 ч. л. сахарного сиропа,
3 ч. л. яичного белка,
колотый лед.
Энергично встряхивая, взболтать все ингредиенты с колотым льдом в шейкере, процедить в стакан и украсить спиралью из лимонной цедры.
Это кисло-сладкий шорт-дринк. Предшественник пунша, в который начали добавлять яичный белок в начале XX века.
Комментарии (0)