60 мл зубровки Bison Grass,
3 ч. л. заваренного «Эрл Грея»,
3 ч. л. лимонного сока,
3 ч. л. сахарного сиропа кубики льда.
Размешать водку и чай со льдом в шейкере, чтобы позволить вкусу чая раскрыться. Добавить лимонный сок и сахарный сироп, досыпать льдом доверху и встряхивать в шейкере 10 секунд. Посредством двойного процеживания (стрейнер + ситечко) перелить в бокал и украсить полоской апельсиновой цедры.
Создан датской «динамо-машиной» Ником Коббернагелем Ховиндом в баре Ruby в Копенгагене. Зубровка имеет сладковатый травяной привкус и хорошо сочетается с легкой горчинкой чая.
Комментарии (0)