50 мл коньяка Grosperrin VSOP,
25 мл медового сиропа, настоянного на виски Ardbeg,
1\8 ч.л. кардамонового биттера Scrappy's,
4 ч.л. лимонного сока,
1 ч.л. грейпфрутового сока,
кубики льда,
10-летний виски Ardbeg (сбрызнуть).
Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере и перелить в бокал посредством двойного процеживания (стрейнер + ситечко). Налить виски в пульверизатор и сбрызнуть поверхность напитка. Выжать туда же эфирное масло из грейпфрутовой цедры и положить цедру в стакан.
Сравнительно простой коктейль от Артура Комба — комбинация сладкого, кислого и горького вкусов, в которую вплетены нотки кардамона, грейпфрута и едва заметное присутствие крепкого виски, которое ощущается привкусом дыма.
Комментарии (0)