Кукольный кинжал

45 мл сухого хереса,
30 мл ямайского рома Smith & Cross,
4,5 ч.л. сока лайма,
3 ч.л. тростникового сиропа,
1 ч.л. ванильного сиропа,
колотый лед,
1/8 ч.л. ангостуры (долить).

Смешать все ингредиенты, кроме биттера, в бокале с колотым льдом при помощи коктейльной палочки. Досыпать льда и долить биттером. Слегка размешать палочкой и украсить веточкой мяты, половинкой лайма и ломтиком сушеного ананаса.