Коктейли в бокале коллинз

3 ч. л. сельдерейной соли,
1 ч. л. лимонного перца,
1 ч. л. молотой зиры,
щепотка красной гавайской соли,
щепотка молотого черного перца,
3 ч. л. вустерского соуса,
1/3 ч. л. табаско,
3 ч. л. лимонного сока,
3 ч. л. рассола из банки с маринованными огурцами, которые используются для украшения,
60 мл зубровки Bison Grass,
кубики льда,
томатный сок (долить).

60 мл укропного аквавита Esrum So/Stone Grange Micro Distillery,
3,5 ч. л. портвейна руби,
60 мл томатного сока,
3,5 ч. л. лимонного сока,
3/4 ч. л. вустерского соуса,
1/2 ч. л. табаско,
щепотка сельдерейной соли,
5 смолотых горошин черного перца,
кубики льда.

50 мл водки,
3 ч. л. ликера Galliano L'Autentico,
100 мл апельсинового сока.