Войти
Main menu

Начало каталога

Классические аперитивы

Классические аперитивы - коктейли, подаваемыее перед едой и вызывающее аппетит, слюноотделение и улучшающее пищеварение.В качестве основы чаще всего используются крепкие напитки: виски, джин, водка, ром, горькие настойки. Поэтому и классические аперитивы довольно крепкие напитки.

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 #
Американо

Американо

Арбузный Коблер

Арбузный Коблер

  • Основа: Вермут, Водка
  • Тип: Классические аперитивы
  • Ингредиенты:

    40 мл лимонной водки,
    4 ч. л. вермута Martini Rosato,
    40 мл арбузного сока,
    4 ч. л. сока лайма,
    2 ч. л. сахарного сиропа,
    кубики льда,
    биттер Peychaud's.

  • Бокал: хайбол
Бушрейнджер

Бушрейнджер

  • Основа: Ром
  • Тип: Классические аперитивы
  • Ингредиенты:

    30 мл белого рома,
    30 мл аперитива Dubonnet,
    1/4 ч.л. ангостуры,
    кубики льда.

  • Бокал: мартини, креманка
Влечение

Влечение

Зегрони

Зегрони

  • Основа: Ром
  • Тип: Классические аперитивы
  • Ингредиенты:

    50 мл рома Zacapa 23,
    4 ч. л. аперитива Dubonnet,
    3 ч. л. ликера Campari,
    кубики льда,
    апельсиновая цедра (выжать).

  • Бокал: мартини
Мэйфейр

Мэйфейр

  • Основа: Джин
  • Тип: Классические аперитивы
  • Ингредиенты:

    45 мл джина,
    3 ч. л. абрикосового бренди,
    1/8 ч.л. пименто (настойки на душистом перце),
    3 ч. л. апельсинового сока,
    щепотка молотой гвоздики,
    кубики льда.

  • Бокал: мартини
Негрони

Негрони

Негрони L'Or (Золотой Негрони)

Негрони L'Or (Золотой Негрони)

Рубиновый Негрони

Рубиновый Негрони

  • Основа: Джин
  • Тип: Классические аперитивы
  • Ингредиенты:

    30 мл джина Beefeater,
    3 ч. л. ликера Campari,
    3 ч. л. темного портвейна,
    1 ч. л. домашнего малинового сиропа, кубики льда,
    просекко (долить).

  • Бокал: фужер флюте
Физз «Пятая Улица»

Физз «Пятая Улица»

  • Основа: Джин, Кампари
  • Тип: Классические аперитивы
  • Ингредиенты:

    3ч. л. тернового джина Plymouth,
    2 ч. л. кампари,
    1/8 ч. л. биттера Peychaud's,
    4ч. л. сока розового грейпфрута,
    1ч. л. лимонного сока,
    2ч. л. сахарного сиропа,
    кубики льда,
    шампанское.

  • Бокал: фужер флюте