Коктейли на основе хереса

45 мл сухого хереса,
45 мл сладкого вермута,
1/4 ч.л. ангостуры,
2 капли апельсинового биттера,
кубики льда,
лимонная цедра (сбрызнуть).

4 ч. л. тернового джина Sipsmith,
4 ч. л. джина Sipsmith London Dry,
4 ч. л. ирландского виски,
4 ч. л. вермута Martini Rosso,
3 ч. л. Хереса Amontillado,
кубики льда.

Пара капель абсента (ополоснуть бокал),
30 мл джина,
30 мл хереса fino,
30 мл сухого вермута,
1,5 ч.л. апельсинового Curaсao,
кубики льда.

45 мл джина Plymouth,
4 ч. л. хереса Manzanilla,
3 ч. л. травяного ликера Galliano L'Autentico,
1/4 ч. л. сельдерейного биттераThe Bitter Truth,
кубики льда,
лимонная кожура.

50 мл кашасы Cabana,
25 мл хереса Tio Рере Palomino Fino,
1/4 ч.л. апельсинового биттера Fee Brothers,
2 ч.л. сока лайма,
2 ч.л. сиропа агавы,
кубики льда.

45 мл сухого хереса,
30 мл ямайского рома Smith & Cross,
4,5 ч.л. сока лайма,
3 ч.л. тростникового сиропа,
1 ч.л. ванильного сиропа,
колотый лед,
1/8 ч.л. ангостуры (долить).