Джинга

Мякоть 1\2 плода маракуйи,
1/2 лайма (нарезать кусочками),
2 ч.л. сахарного сиропа,
50 мл кашасы Sagitiba Рига,
кубики льда,
колотый лед,
26 мл красного вина.

Вынуть мякоть из половинки плода маракуйи и поместить в шейкер. Добавить нарезанный лайм и сахарный сироп, тщательно размять. Добавить кашасу, взболтать со льдом и перелить в бокал. Добавить колотый лед, налить на поверхность красное вино и украсить кожицей маракуйи.