75 мл темного ямайского рома или рома с Мартиники,
1,5 ч.л. анисового ликера Pernod или Herbsaint,
1/8 ч.л. ангостуры,
большой кусок льда, колотый лед,
лимонная содовая (долить).
Добавить первые три ингредиента в смесительный стакан, туда же положить большой кусок льда и размешать. Процедить в кружку, наполненную свежим льдом. Долить лимонной содовой.
В начале 1900-х годов, задолго до триумфа тики-культуры, доктор Фанк способствовал распространению абсента и лимонада в южных морях и, возможно, оказал влияние на Трейдера Вика, который вставил этот рецепт в свое меню.
Комментарии (0)